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快餐盒封盒鎖鮮氣調(diào)保鮮包裝機應(yīng)用
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1.適合各式食品的盒式包裝，連續(xù)自動完成抽真空、自動混合保鮮氣體（結(jié)合混配器，氣體通常為CO2、N2、O2）、充氣、封口包裝、分切，包裝成品排出等步驟；
2、可完成復(fù)合膜、單膜、共擠膜等不同材質(zhì)的包裝膜和包裝盒進行封口包裝；
3、由可編程序控制器（PLC）配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改?？刂品奖憧煽?，精確靈活，故障率低；
4、主體采用SUS304食品級不銹鋼材料制造，包裝機設(shè)備表面易清洗；
5、溫度和時間等參數(shù)可以精確控制，確保產(chǎn)品封口達到理想效果；
6、光電跟蹤蓋膜圖案，確保包裝印刷圖案的完整；
7、模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進行定制；
氣調(diào)保鮮包裝機利用控制氣體比例的方式來達到儲藏保鮮的目的，氣調(diào)保鮮技術(shù)是通過調(diào)整環(huán)境氣體來延長食品貯藏壽命和貨架壽命的技術(shù)，其基本原理為:在一定的封閉體系內(nèi)，通過各種調(diào)節(jié)方式得到不同于正常大氣成分的調(diào)節(jié)氣體，抑制導(dǎo)致食品變敗的生理生化過程及微生物的活動。
快餐盒封盒鎖鮮氣調(diào)包裝機
本機由真空系統(tǒng)、充氣系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、電器執(zhí)行系統(tǒng)、切膜系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、熱封膜收放系統(tǒng)、光電控制系統(tǒng)和模具等組成。
性能特點
本機采用機、電、氣聯(lián)合控制，由可編程序控制器即PLC酉治觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可通過PLC設(shè)定、修改。操作控制方便、可靠，故障率低；
包裝過程自動化程度高，包裝成品率高；
全機主要構(gòu)件均由不銹鋼制造，保證食品衛(wèi)生、安全，符合食品機械標(biāo)準(zhǔn)GB 16798-1997；
模具形狀可按用戶選定的包裝盒形狀進行配置，適用范圍廣；
氣體混合比例精確，確保食品保鮮要求
原理：
通過電器控制系統(tǒng)控制執(zhí)行系統(tǒng)的氣缸，完成下模的進出和上模的分模、合模、熱封、分切及模的步長等。
工作步驟如下：
點動開關(guān)→下模進入（到位）→上模向下與下模合模（到位）→真空泵抽氣（完畢）→充氣（N2、O2、CO2等）（完畢）→封口、分切→放氣。
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